Złoty Medal to prestiżowy konkurs dedykowany branży spożywczej, a także suplementom diety, który jest nieodłącznym elementem Targów WorldFood Poland. Celem konkursu jest wyłonienie i promocja najlepszych produktów prezentowanych podczas targów przez wystawców. Jury poszukuje produktów nowoczesnych, innowacyjnych i najwyższej jakości. Podczas tegorocznej edycji Jury złożone z ekspertów rynku FMCG, postanowiło wyróżnić dwa suplementy diety, które wyróżniły się swoją jakością, opakowaniem oraz smakiem.

Złoty Medal w kategorii SEKTOR NUTRAFOOD otrzymał Olamar Olej z nasion amarantusa – suplement diety, „SZARŁAT” M i W Lenkiewicz Sp. Jawna

Ziarno amarantusa charakteryzuje się wysoką wartością odżywczą i oddziaływaniem prozdrowotnym. Zawiera tylko 7-7,7 % tłuszczu – lipidów, ale skład tego tłuszczu jest niezwykle cenny, gdyż oprócz nienasyconych kwasów tłuszczowych, tłuszcz nasion amarantusa zawiera witaminę E w postaci tokoferoli oraz tokotrienoli – niewystępujących w innych pospolitych olejach, fitosterole oraz unikalny składnik, jakim jest skwalen. Tokoferole i tokotrienole są naturalnymi przeciwutleniaczami ( „wygaszaczami” wolnych rodników) wzmacniającymi funkcje układu immunologicznego i odporność całego organizmu. Ułatwiają zaopatrywanie komórek w tlen, leczą choroby skóry i hamują procesy starzenia. Jednak najbardziej unikalnym, o wysokiej aktywności biologicznej składnikiem jest skwalen. Skwalen jest jednym z najsilniejszych antyoksydantów, neutralizujących wolne rodniki, pojawiające się w komórce w wyniku procesów metabolicznych, stresu oraz radiacji. W organizmie ludzkim skwalen jest pośrednim metabolitem w syntezie cholesterolu. Odgrywa znaczną rolę w biosyntezie steroidów i estrogenów. Jest prekursorem syntezy DHEA ( dehydroepiandrosterony ), substancji, która hamuje procesy starzenia się organizmu ludzkiego. Skwalen wzmacnia odporność immunologiczną organizmu, a także pełni rolę „odtrutki” – usuwa z organizmu wszelkiego rodzaju niepolarne ksenobiotyki, np. pestycydy. Uważa się, że spożywanie skwalenu w ilości min. 500mg dziennie ( która to ilość odpowiada 9 g oleju amarantusowego ) wpływa korzystnie na korygowanie gospodarki lipidowej krwi oraz redukuje ryzyko choroby niedokrwiennej serca oraz wzmacnia odporność. Skwalen bierze udział w budowie warstwy lipidowej skóry, chroniąc ją przed działaniem agresywnych czynników zewnętrznych ( powietrze, słońce, kwasy, zasady), opóźniając procesy jej starzenia się. Pojemność: 100ml.

 

 

Jury postanowiło wyróżnić także produkt Berroxin Gummies, którego producentem jest AronPharma.

Suplement diety w formie żelek pektynowych, którego składniki wspierają prawidłową pracę układu odpornościowego. Zawiera wysokie stężenie FENACTIVE® – kompozycji podwójnie standaryzowanych na zawartość polifenoli (25%) i antocyjanów (15%) ekstraktów z owoców czarnego bzu (Sambucus nigra) i aronii (Aronia melanocarpa) DER 55:1. Czarny bez wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego.Witaminy C i D oraz selen pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Selen pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym. Suplement diety BERROXIN Gummies to produkt przeznaczony dla dzieci od 4. roku życia, dorosłych i seniorów, odpowiedni dla wegan, bez cukru oraz aromatów.